Et Puis Restaurant

▶手工パン/スモークバター $50◀
パンは手作りで、外はとてもパリっとしていますが、全く顎に当たることはありません！中はもちもちで、フランスから輸入したスモークバターと合わせると、ガーリックやバジルとの相性が抜群です！

▶日替わりスープ $80◀
初めて飲む鶏肉スープベースのクリームスープで、白大根や野菜で煮込んだもので、スープにはブロッコリーやミニ白菜も入っていて、とても特別なのは、野菜が全く崩れていないことです！全体的に濃厚で野菜の香ばしさが感じられ、スープ自体が野菜の甘みを持っており、外で飲むことの多いコーンチャウダーのクリーミーさとは異なり、負担がなくて飽きません。

▶肉巻き春巻き $180◀
驚きの組み合わせで、春巻きの皮はもちもちでパリッとしていますが、少し厚めなので、もちもち感を保っています。肉は適度に脂身があり、コラーゲンも豊富です！！隣にはピーナッツソースが添えられていて、ピーナッツと肉巻きはとても台湾らしい料理ですが、見た目も美しく、とても精緻です。漬け物の小きゅうりや白大根と一緒に食べると油っぽさが和らぎます！

▶フルーツシーフードサラダ $250◀
一見普通のサラダに見えますが、実は小編が食べてみて驚いた組み合わせです。小イカは炭火焼きの香ばしさがあり、夜市の炭火焼き小イカよりも洗練された味で、炭火焼きした後もとても良い食感を保っています。もちもちしていて硬すぎず、パリッとしています。
サラダのドレッシングは柑橘系のゆずソースで、サラダの野菜も新鮮でしゃきっとしています。中にはリンゴが入っていて、ジューシーでしゃきしゃき、さらに満タンのジューシーなオレンジも入っています！

▶XO帆立パスタ $380◀
パスタは幅広のものを使用していて、ソースがしっかりしているので、味が薄くなる心配はありません～ 中にはたくさんのXOソースと小さな帆立が入っており、上には半熟の大きな帆立が2つ乗っています。アサリも大きくて、一つ一つがジューシーで甘みがあります！ネギがトッピングされています。

▶牛サーロイン $1180◀
7分焼きの牛サーロインが、デミグラスソースと昆布塩とともに提供されます。牛肉は事前にマリネされているので、全くソースを加えなくても非常に美味しいですし、焼き加減も絶妙で、肉質は柔らかくジューシーです！隣のサイドディッシュも手を抜かず、ブロッコリーや秀珍茸などはすでに燻製されていますし、ポテトは非常にクリーミーです！ぜひみんなにオススメしたい一品です！

▶ダクワーズ - 塩の花キャラメル◀
小編は以前ダクワーズの美味しさを理解できなかったが、ここで本当においしいものを味わったと感じました！！この店の外皮はパリッとしていて、ふんわりとした食感です！中のフィリングのせいで柔らかくなることは全くありません。中の塩の花キャラメルもとても素晴らしく、甘じょっぱい味で、牛乳キャンディのような感じです！！食べれば食べるほど好きになる、飽きない味わいです。

▶ダクワーズ - チョコレートヘーゼルナッツ◀
チョコレートは多くの層があり、フランスのココアパウダーとビターチョコレートを使用しているため、食べたときに甘すぎることはありません～隣の食感はチョコレート生クリームに近いですが、中にはヘーゼルナッツのチョコレートが入っており、ヘーゼルナッツの風味が非常に際立っています！とても驚きです！！

▶韓国式マカロン - 若竹抹茶◀
韓国式マカロンの作り方を用いているため、殻にはスカートの部分を維持するために少し多めに砂糖が使われていますが、中のフィリングは甘くありません。後味にはほのかに苦い香りの抹茶があり、ふわふわでパリッとしたマカロンの外皮と合わせて、甘すぎずとても美味しいです！非常に楽しめます！超濃厚な香りがとても魅力的です！

▶トフィーフレーバー国宝茶◀
非常にさっぱりとした味わいで、後味には甘みが広がり、少し清涼感もあり、大人がにも愛される飲み物です！