美食肥之豬
LV 32ブロンメダル
父山白俠海陸麵線羹 清溝夜市
17日前
夕食4 人$25
「一支10元の鶏肉串、買わないの？私は買ったよw
鶏肉串の他にも選べるメニューがあるみたいだけど、その時は鶏肉串だけが欲しかったから、他の料理は他の人に試してもらったよ(≧ω≦)/」by 姐姐
<料理について🥣>
鶏肉串自体の味は私的には普通で、食感もやや乾燥気味だったので、単品でソースをつけずに食べると、あまり高評価はしないと思うけど……ソースをつけると本当に美味しくなる。
正直、店員さんに液体の辣椒を加えるか聞かれた時は、かなり驚いた。揚げ物には粉状の調味料だと思っていたから、まさかこれを加えることで印象が大きく変わるとは思わなかった。
ただ、辛い辣椒は少し湿っぽく粘っこいけれど、鶏肉串のサクサク感と乾いた食感と組み合わさることで、逆に良い効果をもたらしている。
<店員について👨🍳>
店員の女の子はとても可愛い。おそらくまだ始めたばかりで、人が多いと少し慌てている様子が見られた。私個人としては見ていて楽しかった🤣
<環境について🐾>
清溝夜市の中にあって、駐車の問題に注意が必要かもしれない。店の周囲の清潔さはそれほど求めないけど、彼らのカウンターはかなりきれいだった。
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店舗情報
父山白俠海陸麵線羹 清溝夜市
1 件のレビュー
屋台NT$30~NT$30
