粥大福 大同長安店

【Foodholic乃子@台北】

「粥大福 大同長安店」は台北駅の近くに位置し、Y15出口から歩いて約4分です。この分店は新しくオープンしたばかりで、外にはたくさんの花束が置かれていて、ほとんど入口がどこにあるのかわからないほどです。

最近、腸胃炎になってしまい、粥を食べられる場所を探していたところ、ちょうどこの新しい粥大福を見つけました。店内の装飾はとても快適で、粥の選択肢も豊富ですし、麺やいくつかの小皿料理も提供しています。また、油条や辛菜などのトッピング、紅茶はセルフサービスで、好きなだけ取ることができます。油条が自由に取れるのはポイントが高いですが、腸胃炎のため油条は食べられません…)

花菇鶏粥$95
花菇は香菇のことのようです。香菇の量は結構多くて、全体的に塩味も十分で、醤油が使われていると感じました。また、卵も入っているので、卵花のようなものも味わえました。
ただ少し不思議なのは、燉鶏粥なのに、豚の瘦肉がたくさん入っていて、鶏肉を食べたかどうかはあまり気にしていなかったかもしれません。多分両方入っているのでしょう。
全体的に食べた感じは結構満腹です~

腸胃炎でなければ、油条と辛菜を追加するのはとても良いと思います！また、他の人が食べていたピータンと瘦肉の粥もとても魅力的でした~