佑昌麵食館

Item: 佑昌麵食館
Rating: 5
Author: 狼狼💠阿貓

高雄市 • 台湾料理

27日前

夕食2 人NT$120

💠 佑昌麵食館

こんにちは～皆さん～私は狼狼です🪽

今日は、超温かみのある台式麺店——佑昌麵食館をおすすめします！彼らは「家に帰ってご飯を食べる」という気持ちで経営しており、外でも家庭的な温もりのある食事が楽しめます～店内では様々な調味料も提供しており、すべての料理は純水で煮られ、素材も良質で安心感があります！

双醤麺（小）$65

この一杯は本当に具だくさんで美味しいです！胡麻ダレ＋店舗特製のタレが絶妙に融合しており、胡麻の香りが濃厚である一方で、しつこくなく、タレは少し塩甘い層次があり、すごく食欲をそそります！半熟のゆで卵をトッピングして、黄身を潰して混ぜて食べると超幸せ～そして、さっぱりとした白菜と香ばしい肉そぼろがあり、一杯で本当に満足できます！

酸辣麺（大）$65

酸味と辛味が好きなあなたには見逃せない！酸辣スープをベースに弾力のある麺が入っており、酸っぱくて香ばしく、ちょうど良い辛さで、心も胃も温まります。特に冬には、熱々の一杯がぴったりです！

おすすめの滷味小菜：
•　大根 $10：煮込まれて柔らかく味がしみており、一口噛むとジュワっとします！
•　大豆乾 $15、昆布 $10：たっぷりとした滷汁が染み込んでいて美味しい～
•　鴨の胃 $25、豆包 $15：食感が豊かで、どんどん食べたくなります～
•　小熱狗 $5/本、大黒輪 $25：懐かしい台味、超懐かしさを感じます！

佑昌に来るのは、ただ麺を食べるだけでなく、まるで家に帰ってご飯を食べるような温かい体験です～心を込めて作られたすべての料理は、ぜひ一度食べに来る価値があります！

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🔹🏠：佑昌麵食館
🔹📍：高雄市左営区軍校路608巷9号

雙醬麵 65元（小） translates to 日本語 as: 双生ソース麺 65元（小）

酸辣麵（大碗） 65元 translates to: 酸辣麺（大盛り） 65元

滷味 is already a Chinese term that refers to a type of braised dish typically found in Taiwanese cuisine. In Japanese, it can be translated as "煮込み料理" (Nikomiyouri) to convey the meaning of braised dishes, but there isn't a direct equivalent term in Japanese that specifically denotes this style. If you want to keep the original term, it can also be expressed as "ルーウェイ" (Rūwei).

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