真香滷味

Item: 真香滷味
Rating: 2
Author: 乃子過日子

台北市 • B級グルメ

1年以上前

夕食2 人NT$163

【Foodholic乃子@台北】

「真香滷味」は中山駅近くに位置する加熱滷味のお店です（実を言うと、台北に住んでから加熱滷味という言い方を知りました。南部では滷味と言えば滷汁に浸けて再加熱されたものを指します）。2号出口から歩いて2分もかからないので、食事に訪れる人は結構多いです。

テイクアウトの他に、店内での飲食スペースもあり、内食は一人当たり最低消費額が$70です。今の物価を考えると、何か2～3品を選べばすぐに$70を超えるでしょう。

私たちは豆腐干、ラディッシュ、豚肉スライス、すね肉、キャベツ*2、空心菜、ブロッコリー、王子麺を合計$325で頼みました。

正直言って、そこまで安くはないですね。やはり台北市中心の商業圏の価格。野菜一皿が$35もします…

味の部分では、滷汁が少し塩辛く感じましたが、味が単調で、主に醤油の味がします。辛味を追加するのがおすすめですが、辛さに注意が必要です。中辛では辛すぎてしまいました！
また、酸菜が入るので、酸菜が苦手な人は注文の際に店員に言っておく必要があります。
それにしても、少し湿り気が多すぎると感じました。個人的にはもう少し乾燥した滷味の方が好みです。

全体的に、私は大量の野菜が食べたい時だけこのお店に行くことになるかなと思います。それ以外では、もっと良い選択肢があるでしょう。