ネットで見かけた台湾の包種茶と烏龍茶を販売しているお茶屋さん~たまたま家が近かったので行ってみました。
お茶は淹れたてで、砂糖は加えられていません。
そして、お家で使っているのは氷🧊ではなく、茶レンガだそうです!
自家製アイスレンガを使用する喫茶店は珍しい
溶けた後も水っぽくならず、本来の風味を保ちます👍🏻👍🏻
金萱とキンモクセイの烏龍茶を注文
とても滑らかで渋みが全くなく、お茶そのものの味わいが楽しめます。
いつも渋くなるまでお茶を飲むと、実は最後まで飲みきれないのですが、ティンリンショウは本当に飲み干したいお茶です🍵
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