oddfish

【Foodholic乃子@台北】

最近、Threadsで多くの人に推薦された黒トリュフのパスタが、実はカフェで提供されていることが分かり、この週末に早速行ってみました！

「oddfish」は民生社区にあるカフェで、周辺は主に住宅街です。週末にこの辺りを通るととても静かに感じます；最寄りの地下鉄駅は南京三民駅のはずですが、徒歩で約15分かかります。

店内はかなり広々として快適で、木製の家具が作り出す雰囲気はとても心地よいです。営業時間は朝11:30から始まり、私たちは日曜日の午前11:40頃に到着しました。最初の客だったため予約なしでも入店でき、13:00に退店するまで店内は満席ではありませんでした。

最低消費額は一皿のメイン料理か一杯の飲み物で、サービス料はかからず、お水は自己取り、現金のみの支払いです。

ここは菜食のカフェで、提供される料理には肉が含まれず、肉の料理には代替肉が使用されています。パスタ、サラダ、ハンバーガー、デザート、飲み物を提供しています。

黒トリュフ細麺 $418
今日はこのパスタを目当てに来ました！
盛り付けがとても精巧で、高級なイタリアンレストランにも引けを取らない美しさです。味も負けず劣らずで、一口食べると豊かな黒トリュフとキノコの香りが広がります。パスタの硬さも適切に調整されていて、最近食べた中でベストのトリュフパスタと言えるでしょう。
価格は少し高めですが、味とボリュームに見合っていて、とても満足しました～

ホットラテ $160
スタッフの腕前は素晴らしく、ラテアートが美しいです。テーブルに運ばれてきた時、ラテが表面張力を保っていてとても癒されます。
ただ、味は私の個人的な好みでは普通で、特にミルクの味が強調されたラテではありません。美味しいですが、特別感は少ないです。

全体的に、黒トリュフ細麺には4.5星をつけたいと思いますが、ラテは心に響かず、価格も高めなので、4星にしました～