今回は墾丁の後壁湖にある討海人海鮮餐廳で食事をしましたが、やはり満足でした。前回訪れた時に良い印象を残していたので、今回は家族を連れてきましたが、やっぱり素晴らしかったです。
限量の鬼頭刀魚の卵は外はカリッと、中はふんわり焼かれていて、シンプルな味付けながらしっかりとした味わいです。マンボウの高麗菜炒めは予想以上の驚きで、マンボウは思っていたよりも柔らかく、イカのような弾力もあってとても特別です。揚げ豆腐の外皮はサクサクしていて、塩味の効いたソースと一緒に食べるとさらに美味しいです。
生魚片は一皿200元で、厚切りかつ大きく、特に珍しい赤甘鯛はとても新鮮で、一口ごとに満足感があります。
この店は本当に素晴らしく、食材が新鮮で価格も良心的なので、再訪する価値があります!
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