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美食知識家
LV 11|グルメ初心者

春蘭割包

おやつ1 人$80
6か月前

春蘭切断袋-総合切断袋
💰:70
🧹 : 素晴らしい
🏠 : 高雄市新興区復興一路5号
⏰:(月)~(土)9:00~14:00、15:00~19:00(毎週水曜日定休)
もうすぐ新年ですね~お別れはもちろんですが、伝統的な食べ物を注文して新年を迎えたいと思います。
割礼は一般に「虎に豚を噛む」として知られており、伝統的に「すべての悪いものを虎の口に入れる」ことを象徴し、「幸運」を祈ると信じられています。特に尾歯がよく出ますよ~
今日は高雄の激辛春蘭カットパンを紹介します。一見シンプルな材料に驚き、生地は甘く、蒸し加減は柔らかくなくモチモチしています。
ソウルコントロールミートは本当に絶品です! 一口食べるととろける脂身と半赤身。脂身が溶けるまで漬け込んでいます。
甘みのあるピーナッツパウダーと相まって全体の食感がより濃厚になり(ピーナッツパウダーははじけるために加えられています)、ザワークラウトのザワークラウトのザクザクとした味わいが絶妙にマッチして食べ応え抜群です!
高速鉄道に乗っている間、台北まで高速鉄道に乗るべきかどうかがまだ忘れられませんでした。

総合評価: 9🌟

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コメント (1)

豪好吃飯
LV 1グルメ新人
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店舗情報​

春蘭割包
1 件のレビュー
B級グルメNT$80~NT$80
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