この屏東に新しくオープンした「百分百」という鹹酥雞のお店は、近づくと若者が心を込めて経営している小さなお店という感じがあります。環境もぴかぴかで、見ているだけで気持ちが良いです。
特におすすめなのが肥腸!外はサクサク、中は柔らかく、全く油っぽくなく、香ばしさが直接漂ってきます。
大根餅はその場で米粉で作っていて、食感が本当に違い、弾力がまさに百分百です。
そして、絶対に頼むべきエビのモンキーと芋餅が大好きで、クッキーのようにサクサクしていて、殻を剥かずにそのまま一口で食べるのが最高です。
骨を噛みたい方には三角骨をぜひ頼んでほしいです。塩味の中にほんのり甘さがあり、噛めば噛むほど香ばしさが増します。
お店側はたっぷりの玉ねぎとニンニクを提供してくれて、本当に相性が抜群です!!
お店では清潔な油を使っていて、脱油機もあり、野菜もさっぱりしていて油っこくありません。
最も重要なのは—— 価格が良心的で、美味しくて財布にも優しい。この店はぜひおすすめです👍
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