不能被老婆發現
LV 31|銅メダルマスター
葛记臭干(上坂街店)
淮安市 • B級グルメ
2年近く前
おやつ1 人元 30
🔆ゲジ・スティンキー・ドライ(上班街店)🔆
淮安の有名店の臭豆腐はうちの臭豆腐とどことなく似ています。
でも、この手のソースが多すぎたり、味が濃すぎたりする料理は、個人的にはあまり好きではないのかもしれません…。
豆腐は台湾の臭豆腐ほど黄金色でカリカリではなく、脂っこさを和らげるためのキムチはなく、実際にはタレの味がほとんどを占めています。豆腐もパサパサしてますが、「臭いパサパサ」の「パサパサ」が「カラカラ」のパサつきを指しているのか、「干豆腐」のパサパサを指しているのかわかりませんが…。
本土人はやりたいことを何でもする...
キノコにもソースがたっぷりかかっていて、食べるものすべてにソースがかかっていて、リー・ヤンは大喜びでした。 。 。とにかく、本当にできないんです。 。 。
この2品以外にも、小さなクリスピーチキンや、鶏の皮、骨、肉などの揚げ物、カスタードバンズ、鶏の足など、実は外にたくさんのものが置かれています。
もちろん中国人に好まれているでんぷんソーセージもあります。
ps. でんぷんソーセージも私にはまったくできない食べ物です...
壁メニューには冷麺やビビンバなどもありますので、興味のある方はぜひお試しください！
簡単に言うと、私の好みで雷を踏んでしまいました…悲しいです…。
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店舗情報
葛记臭干(上坂街店)淮安区漕运二街南首第一家葛记臭干
B級グルメ元 30
1 件のレビュー