味之与平 高山 飛騨牛専門

高山の中でもオールナイト営業のお店です
実はここのお店は閉まるのがとても早いんです

8時以降に衣食住を探したい場合
選択範囲はほぼ直接的に半分以上減少します

たまたまこのお店ですき焼きを見かけました。
飛騨牛を何日も焼き続けて食べた後
すき焼きメニューはまだ試していません。
席があるのを確認してから食べに行く予定です。

店内にはタブレットも置いてあり、とても配慮が行き届いています。
店内には中華メニューもあります
基本的に食事の注文は問題ありません
何を食べようか迷ってしまう
全部食べたい🤣

実はメニューもかなり絶品なんです
さまざまなアイテムの食べ方の説明もあります。
悩んだ末、最終的にはすき焼きを選んだようです。

飛騨牛すき焼き
基本的にパッケージの組み合わせ
中にはかなりたくさんの物が入っています。

味噌汁、茶わん蒸し、漬物は基本です
ご飯の他にうどんもあります
まるごとでんぷんギフトパッケージに早変わり

牛肉なら6～7切れ程度
薄切りでも油花は美味しい
鍋に入れて卵に浸してご飯と一緒に食べると最高に美味しいです。

今回飛騨牛をたくさん食べた理由はすき焼きのはずです
私のお気に入りの調理法の一つで、ローストポークよりも美味しいです

日本酒コンボ
後で知ったのですが、その向かい側に酒蔵があったそうです。
しかし、行った時間が遅すぎて、醸造所は休憩中だった。
そこで、3カップコンボを注文しました。
少し味わって味を確認してください

一緒に撮った
個人的には新口のものがベストマッチだと思います。

でも、お酒は人それぞれ。
誰もが同じものを好むわけではない