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一刻又一嗑
LV 26グルメの士

Teaday喝茶天

約1か月前
昼食3 人$660

最近運気があまり良くないようで、食事中に失敗することが多いです⚡️

🚶‍♂️‍➡️評価についての心の旅路を語り、評価の星の由来を明らかにしたいと思います:
この店には最初3.5星をあげたかったのですが(食事の内容はまあまあ、サービスも悪くないと思っていた)、結局店員のお願いでお店を出されて、評価が一転し1星をつけたくなりました。それでも食事を終えられたので、最終的には2.5星をつけることにしました。


今回訪れたのは友人の推薦です。彼らが前回訪れたときの体験はとても良かったそうで、私にも一緒に行くよう勧めてくれました。
しかし、思ってもみなかったことに、今回は友人ですら受け入れられないようなことが起こりました。幸運にも、Foodayのおかげで料理を撮影して食レポを書く習慣がついていたので、それで少し失敗を回避できました。さもなければ、本当に損をするところでした!

📖料理については写真を見て説明することにして、今回はサービス体験での失敗についてお話ししましょう!

👉この店は中華定食を楽しむお店で、食後に軽食やデザートをお茶とともにゆっくり味わうことを楽しむ場所で、友人たちが非常に気に入っているスタイルのお店です。

ただし、観光地にあるため、食事時間の制限があるのは理解できます。
しかし、食事時間の制限はメニューにのみ記載されていて、店員から特に説明はありませんでした。そのため、私たちはその制限がどう計算されるのか特に考えることもなかったと思います。これが後の問題を引き起こす主な理由の一つではないかと思います。

メニューには単に「食事時間90分」と書かれていたため、私たちは自分たちの好みに従って注文しました。料理の注文後、店員は「現在お客様が多いので、料理をお待ちいただく必要があります」とだけ言って、去って行きました。

最初は楽しく待っていましたが、冷房はついておらず、シャツを着た店員に助けを求めて少ししてから、ようやく冷房がつきました。テーブルにはティッシュが提供されていなかったので、店員に言ったら持ってきてくれました。これらは大した問題ではなく、私たちもあまり気にしていませんでした。

しかし、料理が半分ほどきたとき、友人が気づきました。「どうして他のテーブルの人たちは私たちより遅く入ったのに、もう全ての料理が来ているのに、私たちはまだ来ていないの?🤔」ちょうどその時、シャツを着た店員が私たちの前を通り過ぎ、料理が来ていないことを確認し、その後他の店員に確認するように指示しました。

そこで私たちは、ちょうど私たちのテーブルの異常に気づいたシャツを着た店員が、実は店長か店舗マネージャーであったことに気づきました。彼だけがずっと私たちのテーブルの状態に気づいていたのです。

食事が終わりに近づき、茶と軽食がちょうど出たばかりの時、突然他の店員(その店長ではない)がやってきて、「あなたたちの食事時間が終わりました」と言い、その後は私たちを立ち去らせるかのように立っていました。

私たちは驚きました😨。

時間がきていたことを事前に知らせることもなく、店員がついさっき茶点を持ってきたばかりなのに、すぐに私たちを出させようとしました。

友人たちは、お互いの食事のペースがグループ内でも一二を争う速さで、遅くとも一つのコースを食べるのに一時間もかからないことを知っていたので、90分の食事時間ではどんな場合でも足りないことはあり得ません。茶と軽食がちょうど出たばかりなのに、どうして突然時間が来てしまったのでしょう?

その時、私の携帯で時間を確認しました、
当時の時間:13:25。
この通知には問題があることに気づきました。

最初にこの通知が問題だと気づいたのは、私たちがそのレストランに行く際、別の非常に賑わっているレストランの前を通りかかったからです。外には長蛇の列ができていました。
混雑しているのは今が食事の時間なのかを確認するために、私は携帯で時刻を確認し、当時は12:09でした。

私たちはそのレストランから何百メートルも離れたところにいたので、計算しても13:25に90分の食事時間を越えているということはあり得ません。

しかし、証拠がないため、店員と口論することができず、
誰が通常、入店してからの各時間を記憶しているでしょうか?

後で、Foodayでのレビューを書くためにレストランで至る所を撮影する習慣のおかげで、注文時の詳細が写った写真を思い出しました!明細書の時間は12:25と書かれていました。

私は急いで証拠を示し、店員に私たちの食事時間が超過していないことを伝えました。

店員は目を通した後、「確認します」と言って去りましたが、すぐに戻ってきて「入店時間から計算します」と再度私たちに退出を求め、入店時間は記録されていると述べました。

私と友人は非常に怒りを感じました。もし最初から入店時間から計算すると知らされていたら、料理が出るのが遅れたためにもその時間が含まれているのであれば、私たちはほとんどメイン料理の料金の半分を使って茶や軽食を注文する必要など全くなかったのです。
(主なコースの価格帯は$380-$550、元のセットにはお茶が一杯だけあり、他のお茶に交換すると$60が引かれるだけで、メニュー上にある再沸騰可能なお茶には茶点が付いてきますが、一壺につき$240-$400もかかります。)

さらに言うと、入店時間が間違って記録されている!事前に通知もせず、早めに出されてしまうなんて!

その後、私は店員に伝えました。「お料理が遅れると知らせてくれましたが、実際にかなり待たされましたし、初めから入店時間から計ると言われてはいません。今、茶と軽食が出てきたばかりで、私たちがまだ食べ終わっていないのは明らかなので、せめて私たちが食事を終えるまで待ってくれませんか?」とお願いしました。店員は不機嫌そうに振り返って、しばらくしてから私たちが食事を終え次第出ることに同意しました。

その後、時間を確認しました:
入店時刻は 12:14;
注文時刻は 12:25;
第一皿の料理は12:46に出され;
最後の料理は12:54に出され;
第一杯のお茶は13:08に出されました。
私たちは13:25に店員に追い出されるところでした!

つまり、私たちはテーブルについてメニューを見て注文を済ますまで(なおかつそれは店員がシステムで注文を入力した後の時間)わずか11分しか経っておらず、料理を待つのに20~30分もかかっていました。私たちはそれぞれ20分ほどでメイン料理を食べ終え、茶も数口しか飲まずに、もう時間だと言われて追い出されるところでした!

友人も、もしこんな計時計算なら、なぜ注文時に特に茶点を推奨したのかと疑問に思いましたが、実際には長く滞在して味わうことができず、初めから茶点を頼む必要などなかったのではないかと感じました。
(彼らが前回訪れた際には、出されることを言われたことはなかった)

私自身は、最初に規則が明確にされていなかった上に、店舗自体が間違った時間を記録していたため、誤解を受けたことが非常に不満に感じました。最後にはまるで私たちが店にお願いしているかのようになり、印象が非常に悪いものでした。

備考:
1.私たちが追い出された時、周囲の空席を確認しましたが、店内には空き席があり、入り口に順番待ちの客も見当たりませんでした。
2.私たちは確かに食事を終えた後、茶も急いで飲み込み、トイレを待った後(男女各一室のみ)、大体13:45に出ました。

炭培ウーロン金桂排 $520(セット価格) 骨付きのスペアリブですが、とても柔らかく煮込まれており、肉は少し噛みごたえがありますが、数口で骨と肉が離れます。 味はしっかりしていますが、塩味がやや強く、ご飯が足りなく感じます。ウーロン茶の香りはほんのりと感じられ、見える桂花の他には、桂花の味はあまりわかりません。 ただし、その下にたくさんのもやしが敷かれていて、私はこの組み合わせがあまり好みではありません。
果香糖醋咕咕鶏 $420(セット価格) 簡単に言うと糖醋鶏のようなもので、ただし皮付きの鶏もも肉で、肉は柔らかく、ジューシーです。 しかし、その上にコーンが乗っていて… 正直言ってよくわかりません。色合いを良くするためとしても、組み合わせが変だと思います🤨 (少し台無しな感じがします)
セットメニューには、隣に3種類の小皿料理が付いています。
双色ご飯はこのように二色になっています。 ちなみに、有色ご飯の部分は実際には全体のご飯の約1/3程度の量しかないということです。つまり、有色ご飯の部分を掘ると、その下には白いご飯が敷いてあり、底が見えるわけではありません。
整份套餐が出てきた様子は大体こんな感じです。 スープが一杯添えられていて、何のスープかはよく分からないけれど、ザーサイやしょうがの千切り、そして名前がわからない食材がいくつか入っている感じです。
(これはグーグーチキンの皿です)
(親友のグーグーチキンを盗み食いした)
香煎ノルウェーサバ $420(セット価格) 味はプレーンかバジルソースを選べますが、友人はバジルソースを選びました(真ん中の緑の皿)。 説明には新鮮なバジルソースと台湾のバジル🌿を使っていると書いてあり、食べてみるとイタリアンパスタのジェノベーゼにとても似ています。
(近くで見ると、大体こんな感じです)
一緒に友人の魚を一口盗んでしまったので、もちろんタレをつけて試してみなければ!
茶とお菓子の部分 私はライチフレーバーの紅茶を注文しました $240(ポット)(アイス)。現在の状態はカウントダウンが終わり、すでにティーポットに注がれた様子です。下には、ポットティーに付いてくる盛り合わせのケーキプレートがあります(つまり、3種類の味がそれぞれ一つずつです)。
これは、お茶が入れたばかりの時の様子です。 左側は熱水が入った茶葉を使ってお茶を入れているところで、 真ん中には3分を計る砂時計⏳、 右側には氷で満たされたティーポット🫖があります。 店員さんが言っていたのですが、私が注文したこのライチフレーバーの紅茶は長時間浸すと渋くなるため、砂時計が必要だそうです。そして、もう一方に注ぎ替える必要があります。 ちなみに、私はアイスのものを注文しましたが、店員さんは再度注ぎのことを言っていました。再度注ぎは左側👈のポットから行うことです。氷については自分から言わなかったのですが、再度加えられることもありませんでした。 お茶が出てから親しい友人とすぐにシェアしましたので、このポットでは再度注ぎの体験ができたことがわかりました🙃が、結局これで一杯飲んだだけでした。
これは、交換していない親友の一人が用意した蓋碗茶です。 つまり、元々セットに含まれていたお茶です。
荔枝果香紅茶に氷を入れた後の様子。
茶の色はとても美しいですが、茶杯は神秘的です。 この茶杯は最初からテーブルに置いてあったもので、普通は水を入れるためのカップです。 あなたの考えは間違っていません! お茶を注ぐとき、茶杯は渡されず、茶壺だけが渡されました! 店員に聞いたところ、この水杯を茶杯としてお茶を入れるために使うとのことでした! この店の1階ではお茶や茶杯、関連商品が販売されていて、この茶具セットの茶杯がどのようなものか見ることができますが、本当にこの水杯ではありません🙃。 (私たちは地下1階で食事をしました)
綜合菓子は、左から右にそれぞれ: 黒糖ケーキ、緑豆ケーキ、小梅ケーキ ただ、味は覚えていないと言わざるを得ません、 店員にやられてしまい、味が美味しかったかどうかも忘れてしまい、頭の中はただ火が燃えているだけです🤯。
附上点单的明细,此店还有一成服务费呢。 → 注文の明細を添付しますが、この店には10%のサービス料がかかります。
店内空間 地下1階でも外の光を感じられるのは、鶯歌が山の上に位置しているため、店舗が実際に山の傾斜に沿って建てられているからです。したがって、1階は歩道と同じ高さですが、地下1階でも外の景色を見ることができます。
一階の店舗へ続く階段の脇には、茶壺の装飾が並べられています。
入店時に撮った写真は、地下1階にあるため(下に行くと)、角度が比較的高く(上から下へ)なっています。
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コメント (4)

永遠的新手
LV 41銀メダルマスター
這種經驗真的會一次就拒絕往來 (拍拍)
LV 11グルメ初心者
好扯 感謝避雷
一刻又一嗑投稿者
LV 26グルメの士
真的下次不會想來 茶是很不錯,但這樣的服務好茶也享受不了😓
Food Scouter
LV 25グルメの士
這可以給一顆、最多兩顆星了…感謝協助避雷
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店舗情報​

Teaday喝茶天
1 件のレビュー
中華料理NT$660~NT$660
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