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LV 7|グルメインターン
尤牧
台中市 • B級グルメ
10か月前
昼食3 人NT$300
「尤牧」は台中市の街中にひっそりと隠れており、偶然見つけてぜひ試してみたいと思いました。予約なしのサービスで、現地に到着したらまず店に登録し、案内されるのを待ちます。食事をする人全員が揃ってから席に案内されるので、気をつけてください。
料理はとても繊細で、食べることが幸せに感じられます。量を重視するのではなく、食材の美味しさを極限まで引き出しています。
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東北角小イカ
トマト/卵のフリッター/塩レモンのチキンスープ/わさび
主食としてご飯と副菜があり、ご飯は少し湿った感じです。小イカは新鮮で弾力があり、試してみる価値があります。とても美味しいです！ -
オイルコンフィの鶏胸肉
鶏の軟骨/ピーチ/香菜と青ネギ
ご飯と副菜があり、一緒に食べやすい主食です。 -
海老の香辛料マンゴー、オクラ添え
焼かれた海老が豊かな香りを漂わせ、肉質はしっかりとしており、大きな海老でとても美味しいです！また食べたくなる味わいです！ -
オイルコンフィの鶏肉松阪/青梗菜/わさびの種
肉質が良く、青梗菜は柔らかです。
総じて、再度訪れたくなるお店です。
油封鶏胸肉 $240
東北角小巻 $280
海老の香料マンゴーとオクラ $230
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店舗情報
尤牧台中市西區精誠二十街48號
B級グルメNT$300
1 件のレビュー