世界初のミシュラン一つ星のデザート店のようですね?以前はデザートの無 menu料理がありましたが、今はアイスクリームだけになっています。環境は清潔で明るいですが、少し狭く、店内での飲食はできず、テイクアウトのみです。非常に人が多く、基本的に1時間待ちです。
味は毎日少しずつ違い、何度も食べましたが毎回おいしかったです。今回は日本酒味が印象的で、日本酒の香りはありますが、アルコールの風味はそれほど強くなく、とても飲みやすくて素晴らしかったです。
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