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台南の東区に「Don Claypot」というかわいい名前の丼専門店があり、丼と汁麺を販売しています。
スープは、コシのあるうどんがおすすめです。 台湾は麺類が高いので、南洋風のスープがとても美味しいとのことでした。
丼は9号の台湾米を使用しており、ご飯一粒一粒にタレがかかっており、ご飯もとても濃厚です。丼鉢！ビジネスがこれほど好調なのも不思議ではありません。
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