潔潔炒飯舖
台北内湖のご当地スナック「チャーハン」
2024年4月にオープンしたこのお店は、現在Googleで星4.8（レビュー30件以上）を獲得しており、チャーハンと豚レバースープを勧めている人が多いので、それを食べに来ました。
✨ 豚細切りチャーハン（醤油） NT$ 85
チャーハンは粒がはっきりしていて、しっとりしすぎず硬すぎずちょうどいい食感で量も十分です。
チャーハンに魂が入っているかどうかのポイントは、卵の香りがしっかり出ているかどうかです。このお店は、魂が入っています。玉ねぎも入っているので、全体のシャキシャキ感と甘みが増します。醤油味を選択しましたが、ほのかに醤油の香りが感じられます。
✨ 豚レバースープ NT$ 50
豚レバーの量は6枚とかなりの量です。豚レバーの味は柔らかくて柔らかく、少しカリカリ感があり、古くなく、素晴らしく、調理がとても上手です。生姜の千切りが添えられており、とても爽やかで甘いスープです。とてもお勧めです！
💡チャーハンの他にも、焼きそば、野菜炒め、牛肉のネギ炒め、リゾットなど、その他のクイックフライ料理もお選びいただけます。
🚩揚げたてで、ピーク時はお待ちいただく場合がございますので、テイクアウトご希望の場合は、お電話でのご注文をおすすめいたします。 （社内で利用していたところ、先に電話してテイクアウトの注文をするお客様が多かったです）
🚩まとめ：チャーハンは一定の水準にある！口コミの評価が高いのも頷けますが、豚レバースープは本当におすすめです！
ダイニング環境は少し乱雑ですが、それでも清潔です。テイクアウトがメインなので、ピーク時は少し待つことになります。
ちょっと残念に思うのは、あまり油っこくないのですが、個人的にはチャーハンがちょっと油っぽいかな🤏ということです。 （個人的に油の多さは苦手です）
😆興味深い点：さらに、店員はスープを持ってくるときに、テーブルが滑りにくい素材でできており、ボウルの形状が設計されているため、転倒しやすいように注意するように注意しました。ドラッグした場合。 (国内のお客様でも倒した方も多いと思います笑🤣🤣
店舗情報
