【Foodholic乃子@日本大阪】
私は日本の伝統的なふわふわのたこ焼きがあまり好きではありませんが、このたこ焼きはミシュランの推薦を受けているため、一度試してみたいと思いました。
「ミシュランたこ焼き 甲賀流 本店」は、大阪の心斎橋アメリカ村の近く、三角公園の前にあります。そのため、私たちと同じようにたこ焼きを買って公園で食べている人も多いです。
ちなみに、公園はあまり清潔ではなく、地面にはゴミが結構あります。
プレーンたこ焼き ¥600
全部で十個入っていて、サイズは比較的小さいですが、熱くなくて一口で食べられます。
上には細かい鰹節がたっぷりかかっていて、マヨネーズがかかっているので、ちょうどいい感じで気持ち悪くなることはありません。
中身はやわらかくて、まるで火が通っていないかのようです。たこ焼き自体はあまり大きくありませんが、たこが占める割合はなかなか大きくて、食べると新鮮です。外皮はかなりパリッとしていて、味付けも良いです。近くを通ることがあれば、再訪したいと思います。
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