小蛙
LV 25|グルメの士
彩雲軒
南投縣 • 鉄板焼き
11か月前
夕食4 人NT$3,278
シェフが目の前で料理をしてくれて、とてもおしゃべりで、食材や食べ方について説明してくれます。まるでショーを見ているようで、観終わった後には美味しい食事も楽しめます。
スタッフは非常にプロフェッショナルで、会社の招待で外国の方と食事をした際には、スタッフが英語で料理を紹介してくれるので、私たちもリラックスできました。外国の方には、ワイングラスの選択が白ワイングラスで非常に専門的だと褒められ、ワインを注ぐ姿勢もプロフェッショナルで、サービスの態度も非常に良く、食事中に居心地の良さを感じられました。外国の方を招待するのもとても面子が立ちます。
食材は全て新鮮で、できるだけ地元の旬のものを選んでいます。素晴らしいのは、余分なソースや調味料を加えず、食材本来の味が楽しめることです。料理の仕方も丁寧で、食材が最良の状態で提供され、最高に美味しいものを味わうことができます😋
全体の食事は、本当に味わいを楽しむもので、食べるためだけではありません。美食を愛する人には非常にお勧めです。シェフは本当に心を込めて料理しており、食べている時にその思いが伝わってきます。特別な要望があれば、シェフもできる限り対応してくれます。
最後のデザートでは席が変わり、私たちが快適に感じられるように配慮され、好みのデザートや飲み物を選ぶことができて、会話を続けられるのもとても心温まるところです。
手作りのパン、隣にはおかわり自由のナツメティーがあってとても美味しいです。
板蒸蛤蜊湯の翻訳は「板蒸しあさりスープ」です。
干貝と魚卵、タラの魚
鳳尾明蝦とパッションフルーツの組み合わせ
清口腔的梅子汁 translates to 日本語 as:
「清口腔の梅ジュース」
自己選んだ塩には、赤ワイン塩とマガオ塩があります。
宜蘭チェリーダック胸肉と炒めたニンニクの組み合わせ
アメリカンアンガスビーフ
炒飯の日本語訳は「チャーハン」です。
炒時蔬 in Japanese is translated as "炒めた野菜" (いためたやさい).
デザート
デザートはお好きなものを選べます。
私はマカロン、チョコレート、抹茶ヌガーを選びました。
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店舗情報
彩雲軒555南投縣魚池鄉中正路23號2樓
鉄板焼きNT$3,280
1 件のレビュー