2025 全台烤鴨推薦 10 家餐廳名單

「烤鴨餐廳推薦」全台有哪幾間烤鴨推薦？ 2025 朋友聚餐、家人慶生或公司聚餐很常約在烤鴨餐廳，享受一鴨三吃、北京烤鴨或廣式片皮鴨的樂趣。這裡整體出搜尋台北烤鴨、台南烤鴨、台中烤鴨的 10 家高評價精選名單，從百年老店到人氣烤鴨餐廳都各有特色，讓你聚餐可以找到適合的烤鴨餐廳，大吃烤鴨不踩雷！

享鴨
龍都酒樓
君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais
蘭城晶英酒店紅樓中餐廳
草根廚房餐廳
味真好烤鴨
八方緣櫻桃烤鴨庄
好可口烤鴨一鴨三吃
鴨寮街-烤鴨點心坊
霖德烤鴨

享鴨

全台連鎖烤鴨 | 五星高評價 | 王品集團

享鴨是由王品集團打造的中餐品牌，主打「烤鴨」跟「中華料理」，堅持選用約2.6KG，體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨。

來到享鴨餐廳，就是一定要點他們的招牌烤鴨，師傅巧手地在桌邊展開了片鴨的表演，是拍照錄影打卡的好時機 📸

享鴨 : 烤鴨推薦除了有桌邊豪華的烤鴨表演，片皮鴨擺盤也都相當完美 — 享鴨 – 除了有桌邊豪華的烤鴨表演，片皮鴨擺盤也都相當完美

鴨皮沾白糖，鴨皮的薄脆酥香和那豐富的油脂沾上白糖後完美的降低油膩感，但有顆粒的口感和薄香脆，其實挺清爽的。一個人兩片很剛好，不會太膩口～

再來就是經過處理的烤鴨片和經過挑選的三款醬料，以及能夠與之一起捲入餅皮中的新鮮蔥段和大黃瓜絲。甜麵醬、蔥段和大黃光絲的搭配絕對不出錯的經典，不得不說享鴨的花椒鹽，看著很辣實際上很香又有風味。

服務、環境跟餐點都廣泛獲得高評價的享鴨餐廳，全台都有分店，透過線上訂位即可預訂位置。想要品嚐穩定高品質的烤鴨料理，跟家人朋友聚餐，推薦一定要吃吃看王品集團底下的享鴨餐廳，絕對是全台烤鴨餐廳推薦首選喔！

餐廳地址：多間分店
營業時間：11:30 ~ 14:00，17:00 ~ 22:00（各分店營業時間稍有不同，請以各分店營業時間為主）
享鴨全台線上訂位：點此前往線上訂位
享鴨餐廳菜單請點此

龍都酒樓

台北人氣中式餐廳 | 一鴨三吃 | 復古港式風格

說到高級中菜料理跟烤鴨，台北人一定都會推薦龍都酒樓！這家位於中山區的中式料理餐廳，以烤鴨聞名，這家餐廳甚至曾榮獲「網友最愛烤鴨店」人氣第一名。其烤鴨以簡單直接的烹飪手法著稱，不需要太多花俏的技巧，就能展現出令人驚豔的美味。

在環境上，中山店採用隔樓式的建築風格，帶入香港餐廳熱鬧的氛圍，挑高的天花板搭配上水晶吊燈，典雅的奢華感呈現八零年代風華。內湖店則是延續隔樓式建築及挑高的設計精神，牆面採用明亮的色系及淡金色搭配，呈現簡約的低調時尚感。

龍都酒樓於台北市中山區與內湖區各有一家分店，是喜愛傳統中式料理和烤鴨的饕客聚餐、慶生、洽公等不可錯過的餐廳選擇。

龍都酒樓中山店

餐廳地址：台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
營業時間：11:30 ~ 14:00，17:45~21:30（最後點餐 21:15）
訂位電話：02-2563-9293

龍都酒樓內湖店

餐廳地址：台北市內湖區舊宗路一段58號
營業時間：11:30 ~ 14:00，17:45~21:30（最後點餐 21:15）
訂位電話：02-2796-3623

注意事項：目前僅能電話訂位，建議提前預約並預定烤鴨，一桌限點一隻烤鴨，可搭配鴨肉粥享用

君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais

君品酒店 - 頤宮中餐廳烤鴨及鴨肉粥 — 君品酒店 – 頤宮中餐廳全台唯一米其林三星鴨肉料理（圖片來自君品酒店官網）

米其林三星 | 高級中式料理 | 米其林烤鴨套餐

頤宮中餐廳是台北唯一的米其林三星餐廳，自 2018 年起就連續七年獲得米其林三星殊榮，是全台灣中式料理及烤鴨的首選。

頤宮的烤鴨以其卓越的品質聞名。其招牌火焰片皮鴨四吃使用重達3.5公斤的北京鴨，經過繁複工序精心製作。另一道著名的先知鴨採用28天大的宜蘭小北鴨，以多種中藥材醃製，外皮酥脆，肉質鮮嫩。

餐廳由陳偉強和陳泰榮兩位主廚領導，兩人擁有超過六十年的烹飪經驗，專注於精緻的廣東料理

餐廳地址：台北市大同區承德路一段3號17樓（君品酒店）
營業時間：
• 午餐 12:00 – 14:30 (最後點餐時間：14:00)
• 晚餐 18:00 – 21:30 (最後點餐時間：21:00)
• 公休日每週一 (遇假日則延後一天公休)
訂位電話：(02)2181-9985 / (02)2181-9986
用餐建議：
• 建議提前預訂座位，線上訂位請按此 👋
• 推薦嘗試米其林三星套餐
• 可搭配中國茶或葡萄酒提升用餐體驗

蘭城晶英酒店紅樓中餐廳

宜蘭酒店 | 家族聚餐首選 | 櫻桃霸王鴨

位於新月廣場的蘭城晶英酒店紅樓中餐廳，以其「櫻桃霸王鴨」聞名，榮獲「台灣十大讓人流口水的烤鴨」第一名。一隻烤鴨（約3,488元）可以化身五種不同風味的美味料理，從現場片鴨到最後的鴨湯，每一道都用心講究。

其中最令人驚艷的莫過於「櫻桃鴨握壽司」，將鴨肉精華濃縮在一口大小，油脂與肉質完美平衡。搭配三星蔥的「片皮鴨捲」同樣出色，運用宜蘭在地食材增添風味。開場的「紅樓小滿漢」小菜更是亮點，從醃牛肉到蔬菜都調味恰到好處。

雖然如今宜蘭競爭者眾多，但蘭城晶英的櫻桃鴨仍穩坐寶座。不僅美味，用餐環境寬敞明亮，特別適合特殊節日的家庭或朋友聚餐。建議提前兩週預訂，品嚐這道宜蘭美食經典。

👉🏻 線上訂位請按此，烤鴨需事先預訂

餐廳地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓（蘭城晶英酒店）
營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00
餐廳電話：03-910-1011

草根廚房餐廳

新竹美食推薦 | 經典粵式料理 | 道地烤鴨

在新竹美食圈佔有一席之地的草根廚房，以其招牌烤鴨聞名遐邇。店內烤鴨份量很充足，一份約可供6-8人享用，特別適合親朋好友聚餐分享。烤鴨可選擇多種食用方式，其中以傳統片皮鴨搭配薄餅最受歡迎，將酥脆鴨皮、鮮嫩鴨肉配上清脆小黃瓜與蔥絲一同包裹，層次豐富令人回味。除了經典吃法，還可額外加購鴨鬆，搭配清爽的酸菜鴨湯，讓烤鴨套餐更添變化。

除了招牌烤鴨，餐廳的蟹黃豆腐煲與橙汁排骨同樣非常推薦喔！前者滑嫩下飯，後者以獨特的酸甜風味為餐點增添亮點。餐廳環境熱鬧歡騰，服務人員態度親切，是家庭聚餐、朋友聚會的理想選擇。

由於深受在地饕客喜愛，建議提前預訂座位與烤鴨，以確保用餐體驗。雖然價位偏高，但豐富的份量與多樣的美味，仍值得一嚐。