🌟來車程必吃的消暑聖品,幾乎不用排隊❤️
相信綠豆蒜大家都有個各自喜好的店,自己最常來林媽媽。
「林媽媽綠豆蒜」位於屏東車城,距離福安宮步行只需3分鐘,在地經營30幾年,堅持手工熬製配料與綠豆仁,還有獨門工法手炒麥芽焦糖,其口味獨特值得一試,店內空間不算太大,雖然沒有冷氣但吃完就降溫真的很舒服,還有提供洗手臺洗手。
(綠豆蒜原稱綠豆饌,是綠豆食品之意,因綠豆去皮再蒸過與蒜頭打碎相似而命名為綠豆蒜,是本地喜莚請客一道甜點而成在地名產)
不過現在幸福的是台南有賣囉,由第三代孫女經營,聽說口味跟創世店一樣,有機會可以去嘗試看看!!
開吃
綠豆蒜 💰50
溫熱的綠豆蒜打底,加入紅豆、綠豆、粉粿、粉條,上層加入碎冰再淋上手炒麥芽焦糖,吃的時候要從底層往上挖,冷熱冰的感覺。
溫熱的配料和大顆碎冰淋上甜而不膩口的麥芽焦糖,整體吃下來不會覺得很死甜,大概在微糖程度,口感很豐富真的是夏日消暑的必備聖品。
心得:翻桌率快,每次來幾乎都不用排隊就很爽,吃習慣了這間甜而不膩口就很少去吃其他家了!!
如果是重視餐點:獨家麥芽焦糖綠豆蒜
如果是重視環境:老宅,老老舊舊的
重視停車:機車可停門口
汽車建議停福安宮
如果是重視廁所:暫時不外借
如果是重視排隊:速度很快,幾乎不用排隊
如果重視服務:老闆很熱情的
如果注重CP值:🌟🌟🌟🌟🌟
(單純探討食物跟價格)
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