【Foodholic乃子@義大利佛羅倫斯】
這家烤乳豬三明治專賣店「Antica Porchetteria Granieri 1916」距離佛羅倫斯的領主廣場和野豬噴泉不遠,附近其實還有一家很有名的三明治店叫做「All’Antico Vinaio」,但我們今天經過這家小店覺得看起來不錯,櫃檯櫥窗是透明的,直接可以看到烤乳豬放在那邊,蠻吸睛的,就決定買來吃吃看~
店員是一個年輕男生,我們看到有幾個小朋友跑過來跟店員說可不可以給他們試吃,店員就直接切肉給他們吃耶,頗大方!
三明治口味總共有7種,我們不太確定哪一種口味好吃,就隨便選了兩種(不要問我那兩個品名代表什麼意思,我也不知道,我是直接看內容物來點餐的😂)
CAPOCCIA €6(另外加了green sauce和spicy,要加收€1,所以是€7)
就是最單純的麵包夾烤乳豬肉,調味主要就是來自green sauce和spicy,不過其實吃起來不怎麼辣,反而是有點番茄的味道(?),green sauce吃起來蠻清爽的,但我吃不出來是什麼味道哈哈哈
NORCINO €8
內容物除了烤豬肉外,還有義大利綿羊起司(pecorino cheese)和green sauce,雖然不會難吃,但起司和烤豬肉片配在一起好像沒有到很搭
整體而言,我覺得麵包有一點硬,豬肉的部分軟嫩部分有一點豬味,其他部分則是有點乾柴,吃起來並沒有符合原本的期待,所以不會想推薦朋友來吃
留下你想說的話,一起加入討論!