7月上旬に行天宮の近くからMRT圓山駅の隣の路地に移動しました。バスを待つ圓山駅のすぐ横の路地の入り口にあり、交通がとても便利になりました。
シャンハイのコーヒーは自家焙煎で、浅煎りのコーヒーがメインです。酸味のあるコーヒーが苦手な方には、中煎りのレシピも用意してくれます。
デザートはダックワーズ、バスクチーズケーキ、シフォンケーキ、プリン、タルト、季節の限定スタイルなど、フランスのデザートを中心に社内パティシエがキッチンで作ります。その日のアイテムはIGで毎日更新されます。
今日はフラットホワイトコーヒー(5oz)ミディアムローストレシピを飲みました😊
(酸味や苦みがなく、ココアの風味が豊かで、ミルクフォームがとても濃厚で、絶妙なラテアートがあります❤️)
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