Itacina

そんな「イタリアン」ピザが実は淮安にもあるんです！

オーナーの名前はアルベルトさんで、イタリアのミラノ出身で、結婚の関係で数年前から中国に定住しており、ここ2年で妻と一緒に淮安に来て、このようなピザ屋をオープンしました。

ピザはひとつひとつ生地を手でこねて、専用のオーブンで焼き上げます。

マルゲリータピザ 80円
私はマルゲリータピザを注文しました。これはレストランで味わう最高のピザであり、私のお気に入りのピザでもあります。

フレッシュバジルの葉をのせて、トマトソースとチーズと合わせて、香りが控えめです。

ダブルボールジェラート 30円
同時にジェラートも追加しました。
マウスウォッシュのようなミントフレーバーがとても爽やかです😂
チョコレートは甘すぎず、濃厚で美味しいです。
私のお気に入りはイングリッシュティーです。軽い紅茶の香りがとても美しいです。

アルベルトはジェラートを毎日自分で作っていると話しました。

外のショッピングモールにあるものほど味が濃くないのは、技術と労力のない食べ物があまりにも少ないからかもしれません。

つまり、淮安に旅行する機会があれば、ぜひイタシナに来てアルベルトを見つけてください。

Ps.ボスとの写真を撮り忘れたのでレストランのメニューにしか載せられません…。