Fooday Logo for Mobile
一刻又一嗑
LV 32|銅メダルマスター

📍座標:台中。北區
以前地図で見つけて、良さそうなお店に訪問しましたが、評価が二極化していて、食事前は少し不安でした。


店内に入ると、広々としたスペースで、スタッフも礼儀正しく、内心は好感度++。
そのため、「せっかく来たので、一番充実したコースを試してみよう」と思いました。

📝今回は、松露野きのこパスタ $270 とお得なセット $239 を注文しました。
メニューは以下の通りです:パスタ、ドリンク、冷/温サラダ、濃厚スープ、デザート。

料理はすべて現点現作ですが、スタッフのサーブがとても早く、特に待たされた感じはありませんでした。

今回は各料理の評価概要は以下の通りです(後ろの価格は単品価格です):

🍝松露野きのこパスタ $270 🌕🌕🌕🌕🌕
🍎トロピカルフルーツティー $180 🌕🌕🌕🌕🌑
🥗温サラダ $59 🌕🌕🌕🌗🌑
🥣きのこクリームスープ $59 🌕🌑🌑🌑🌑
🍰おばあちゃんのレモンアイシングケーキ $80 🌕🌕🌕🌕🌕

もし細かく計算すると、「お得」とまでは言えないかもしれませんが、多くの料理が比較的リーズナブルに設定されていると感じるので、実質的には「少しお得かも」と思います。

料理の詳細な味のレビューは、後の写真で説明するので、残りは他の情報を書きます!

🅿️駐車:お店は路地の中にあり、バイクはお店の前に停められそうですが、車は近くの駐車場を探さなければならず、あまり多くのスペースがないので、休日は駐車が難しいかもしれません。

⏰営業時間は夜8時までですが、夜7時以降は新客を受け入れません。そのため、7時に新しい客人がいない場合は、店が後片付けを始めます。
私は約5時30分に入店し、90分の食事がちょうど7時になるので、約6時45分頃にスタッフが熱いお茶をおかわりするかどうか尋ねに来ました。見上げてみると、厨房の灯りが消えていて、片付けが十分早かったですが、その後の30分は食事のプレッシャーが少し大きかったです(まるで急かされているような感じで、個人的には減点です🥲)。

松露野蕈パスタ $270 豊かな見た目の料理が大好きで、テーブルに出された瞬間に目を引かれました。 キノコは一種類だけではなく、多くの種類の野菜も入っており、さらに神秘的なことに上に少しオート麦が振りかけられていますが、まったく浮いていたり変に感じることはありません。
私は野菜が熟していると思っていたのですが、全部生のレタスだったとは! でも、そういうことかもしれませんね。さっぱりした感じがしますが、半冷半熱の食感はちょっと変ですね😅
松露はとても特別で、「ソース」のように濃厚ではなく、細かい粉のような感じです。そのため、強いガスのような匂いはなく(私は松露の味をこう表現します)、淡い松露の香りがあります。
白いソースは見た目は薄くて少ないように見えますが、食べると濃厚な味があります。この味の白いソースには👌を与えます。
温サラダ $59 温サラダを提供しているお店は少ないですが、私は温サラダが大好きです。 中には画像に見えるしいたけ、野菜、あんこうマッシュルームが入っていて、下には2つのポテトがあります。
私は焼きアワビ茸がとても好きで、温かいサラダのドレッシングは少し酸味がありますが、ここは個人の好みによると思います。私は受け入れられます👌
それはサツマイモの塊です(最初は焼きイモだと間違えました)。
菌菇クリームスープ 59ドル(逆光の関係で暗く撮れました) 色味や濃度はしっかりしているが、味は本当にダメでした。 ネット上のレビューの通り、クリームスープは確かにあまり良くありませんでした。 私が飲んだものは濃厚さはあるものの、クリームの香りが全くなく、盛り付けや口当たりは濃厚でしたが、味は薄くて偏っていて、全体的に「クリーム」の感じがしませんでした。さらに、ひとかたまりになったでんぷんの塊も飲み込んでしまいました… クリームスープは私が考えるに食欲をそそる重要な役割を果たしていますが、今日は最も失望した一品でした。
舀起來大概長這樣 translates to 日本語 as: おおよそこんな感じになります。
熱帯フルーツ風味のお茶 $180 熱いお茶は無限に再抽出できますが、食事の時間は90分しかないので、食後にゆっくり味わうことはできません。 熱いお茶は早めに出されるので、私は1~2回再抽出することができました。
熱茶と温かいサラダです。
おばあちゃんのレモンアイシングケーキ $80 値段を見て、本当にちょっと驚きました。百元以内で手に入るケーキは今では本当に少ないです。 アイシングの層が厚く、レモンの香りがしますが、そんなに酸っぱくはありません。 食べるとさっぱりとしていて、ケーキはしっかりしたパウンドケーキです。 横には食べられるベリーがあり、特別な香りがあります。 白いデコレーションを長い間味わいましたが、これはおそらくプレーンヨーグルトで、クリームではないと思います。
糖霜層を見てください。
カップや食器は、すべてここで自分で取ってください。
空間は非常に広々としており、座席数は多くありませんが、広々とした点が気に入っています。
壁の後ろにまだ少しスペースがあります。座席もあります。
スキャンして注文 90分でコース全体を食べ終わりましたが、時間は十分だったものの、少し慌ただしく感じました。 コース全体を食べたところ、ちょうど90分かかってやっと食べ終わりました…
用餐当日は平日で、あまり客がいませんでした。7時近くになると、店はすでに厨房を片付けて電気を消しました… 営業時間は8時までと書いてありますが、客がいなければ7時に閉まるかもしれませんよ!
内蔵のFoocaカメラで料理の写真を撮り、リアルなレストランレビューを書いて、追加収入を得よう。あなたの投稿、一つ一つに価値があります!

店舗情報​

八又三分之一404台中市北區美德街232號
パスタNT$510
1 件のレビュー
Featured Image 1
banner-1banner-2banner-3