STONE espresso bar & coffee roaster
【Foodholic乃子@台北】
もし私が台北市でおすすめのカフェを尋ねられたら、「STONE espresso bar & coffee roaster」が頭に浮かぶカフェの一つです。
「STONE espresso bar & coffee roaster」は、信義安和駅と六張犁駅のちょうど中間あたりに位置し、歩いて大体10分くらいの距離です。
お店はそれほど大きくなく、店内はロフトスタイルのデザインで、一階と二階に席があります。屋外にも小さなテーブルが2つあり、天気が良ければ外に座るのもとても気持ちが良いです。店内の照明は少し暗めで、音楽はかなり大きめですが、不快ではありません。お客さん同士も暗黙のうちに音量を抑えて話しています。
このカフェのコーヒーは外国人にもかなり人気のようです。午後1時から営業を開始し、私が1時に到着した時にはすでに外で待っているお客さんがいくつかいて、その中には2組の外国人客もいました。
このカフェはコーヒー店ですが、私が一番好きなのはコーヒー類ではなく、彼らの黒糖ミルクです！！！
熱い黒糖ミルク$160
私はこのカフェに来る度にこの飲み物を注文します。一度飲んで以来、すっかりとりこになりました。正直、甘さは決して低くありませんが、濃厚な黒糖の香りが心地よくて幸せな気持ちを与えてくれます。それ以降、ここに来たら他の飲み物を頼むことができません。
塩の花トップチョコレートケーキ$170
見た目は非常に美しいです。チョコレートケーキの上に流れる生クリーム(?)がとても魅力的です。正直言うと、塩味はそこまで目立たないように思いますが、全体的には甘さが目立つ印象です。美味しいチョコレートケーキだと思いますが、次のデザートに比べると、あまり驚きはありません。
味噌フィナンシェ$150
これは私が初めてこのデザートを頼んだものですが、一口食べてびっくりしました！！！もっと早く出会うべきでした！！！外皮は超サクサクで、とてもいい香りです！生地も乾燥していなくて、外はサクサク、中はふんわり！とても美味しいです。実は味噌と甘いものはこんなに相性が良いんですね~~~ 2つのフィナンシェでこの価格は少し高めですが、ここに来たら絶対に頼んでほしいです！