香港永康堂 東門店

【雑学生─何を食べるか】

中国に来ると、道端にはさまざまな涼茶を売る小さなお店がよくあります。
7月は夏で、暑い気候には本当に耐えられません。
涼茶を一杯飲んで、クールダウンしましょう。

★メニュー内容
甘八味、小瓶15人民元、約350ml

★感想
各飲料は詩的な名前が付けられていて、注文の小技があります。
あなたが処理したい症状を店主に尋ねてみてください。
例えば、「涼しくなりたい」「火気を抑えたい」と言うと、おすすめを提案してくれます。
苦味が怖いなら、彼に聞けば、「その苦味は苦茶と同じくらい苦いですか？」と言えるかもしれません。

私は「火気を抑えたい、肝火を和らげたい」と言ったので、店主は甘八味を勧めてくれました。
茶は砂糖を加えていませんが、店主は八仙果のようなドライフルーツをいくつかサービスしてくれました。
もし苦いと感じたら、それを口に含んでおいてくれと言っていました。
甘八味は、苦茶ほど苦くなく、青草茶のように清涼感もないです。
飲みやすいですが、後味が残るわけでもありません。
一口ごとに自分を励ましながら、「うん、苦しみを経験することで身体が良くなる」と思いました。

それでも、次回は他の味を挑戦したいです！

★小さな注意点

1. 絶対に昨夜のものを飲まないでください！
   その時、アドバイスを聞かなかったので、昨夜のものを飲んでしまい、結果的に翌日飲み終わった後に、
   冷えすぎて、お腹を壊してしまいました。
   もし体質が火の要素が強いなら、挑戦したい場合は慎重に評価してください。
2. ただし飲んだ後、確かに体は相対的に火気が下がります。

★待ち時間：
2〜5分、店主がその場で作ってくれるので、まだ熱いです！