拉斐爾廚房 綏遠店

🍝 高雄三民▫️ 捷運後驛站周辺
🍝 店主の心のこもったイタリアン料理が楽しめるお店

この日は仕事帰りの夕食時
家族と一緒に市区の一角にあるこのパスタ店に来ました
黄色を基調とした店内は温かみを感じさせます💛
「当日仕込みのソース」と「当日仕入れの新鮮食材」を掲げており、
注文を受けてから作られる各料理は、
美味しさに対する客の追求と食材へのこだわりを満たしています👍🏻

➰ バジルペーストの海鮮パスタ 𝟮𝟰𝟬
バタフライパスタ(+𝟯𝟬)はちょうど良い茹で加減
当日作られた松の実のバジルソースは非常に濃厚で、
新鮮なエビ、アサリ、ムール貝など豊富な海鮮が添えられ、
一口ごとにソースが絡みつき、
食材の新鮮さが感じられます🦐

➰ アップグレードセット +𝟭𝟭𝟬
セットには濃厚スープ、サラダ、デザート、飲み物が含まれています
飲み物はフルーツフレーバーの飲み物を選択
デザートはコーヒーゼリーとクリームボールで、
子供の頃のゼリーを食べた懐かしさがあります

➰ 新鮮エビと野生のキノコのピザ 𝟮𝟲𝟱
サクサクの生地に甘みのあるエビと、
香り豊かなさまざまなキノコがトッピングされ、
パルメザンチーズと完璧に融合し、
豊かな食感を楽しめます🧀

訪れるたびに基本的にはクラシックな青白赤ソースを選ぶことが多いですが、
将来的には店のクリエイティブなソース、
例えばエビソースやタイ風ココナッツ、三杯鶏などに挑戦してみるつもりです。

総じてこのお店は頻繁に行きたいと思わせる場所ではありませんが、
時折安心して美味しいイタリアン料理が食べたいときには
また訪れたいと思える安心できる場所です✨