Alfred - Trattoria Moderna

【Foodholic Naiko@イタリア・サンアニェッロ】

イタリアの小さな路地に隠れた高評価イタリアンレストランも発見！

このレストランは午後 6 時 30 分にオープンしますが、イタリア人は夕食を遅く食べるため、午後 7 時 30 分までオープンしないレストランもあります。

しかし、6時早い時間にお腹が空いたので、5時25分に入口で待って最初の客になりました。その後、次から次へと数組の客が来ましたが、全員外国人観光客でした。 8時前には店内は満席でした！

シーフード トリロジー €18
今日の前菜はタコ、サーモン、アンチョビが入っています 結論から言うと美味しいです。特に焼きタコは全部食べても物足りない！ここがメインポイントです！

アサリとレモンゼステのスパゲッティ €18
炒めてあるので、レモンの風味が少し薄いかな、個人的にはあまり美味しいとは思えません。小さいし、色々な種類がある気がしますが、とても新鮮ですよ～。

エビ、チェリートマト、カリカリベーコンのパスタ €16
実は、赤いソースではなく、ミニトマトを炒めているだけで、パスタはエビの風味が強く、カリカリとしたベーコンは、かなり薄くてカリカリとした味わいです。ちょっと台湾っぽい。

魚のフィレのオーブン焼き/グリル/「クレイジーウォーター」 €18
魚本来の旨味を活かした半熟焼きで、レモン汁を絞るとさらに風味が増してとても気に入りました。

アーモンドチョコレートケーキ €6
デザートはメニューになく、ウェイターが私たちに直接指示しました。実際、アイスクリームはアーモンドの味がしませんでした。相変わらず美味しいデザートでしたが、とても甘かったです。