位於橋頭老街內的古早味蔥肉餅，這間我每次來每次都大排長龍，賣完了還會提早收攤（差不多都5:30～6:00就賣完了），我自己就撲空了好幾次🥲我覺得真的想吃的話可能在下午4點的時候來剛剛好，因為我也不確定他什麼時候開店，之前1點去的時候沒開，差不多2～3點的時候會開，老闆太忙了我也不敢問他，我感覺差不多3點以後去比較合適，超過5點也盡量不要去容易撲空，除非你本來就想來橋頭老街逛逛～

味道的話，蛋與醬油的搭配非常的適合，餅皮酥酥軟軟的（可能是因為碰到醬油），肉的話我覺得沒什麼存在感，主要是他的調味很對我的胃口，裡面還有放些許的九層塔我覺得很特別，跟外面賣的不太一樣，一份加蛋35元老實說也不貴，就是有點小份，讓人意猶未盡，如果有吃辣的話感覺要加辣會更爽，財務上允許的話肯定要再加個起司🤤然後最好要趁熱吃，冷掉就變得不好吃了～

如果住附近的話可以來嘗試看看，有來玩的話也可以買一份來嚐鮮看看，覺得好吃就買第二份，餐點都是現做的可能要等上7～15分鐘，看前面的人數多寡！