魯旦川鍋在 Fooday 看了很久的餐廳，總算有機會來吃吃！這家本體是麻辣火鍋店，但有非常多的熱炒，而且非常好吃。讓人有點不知所措，到底要選哪個呢？
先說麻辣鍋吧，他很特殊的是用炭爐來煮火鍋，在吃的時候可以不斷聞到炭香味。湯底的味道非常好，涮牛肉搭配非常的香，整桌都公認讚！我自己最愛的是他啤酒種類有 18 生、Sapporo 黑標，真的非常上道🍺 拜託不要再只放金牌或海尼根了⋯
然後是熱炒，原本只想點幾盤來嚐嚐味道，沒想到每道菜味道都超讚，完全無雷。有一道酸筍，我沒有拍到，應該是我吃過最好吃的酸筍了！大推推～來吃的一定要點熱炒。
最後美中不足少一顆星的是用餐環境，炭爐雖然香，但店內的排煙設備不若燒烤店（我感覺是根本沒有）。所以變成像是大家一起燒炭，吃得昏昏沈沈的感覺🙃 吃一吃要起身去外面呼吸新鮮空氣一下，不然怕昏倒在裡面。如果可以改善就完美了！