大家好,我是小青蛙🐸
來到公館夜市附近,就想吃<雄記蔥抓餅>,
這家生意很好,是獲選很多次的必比登美食喔~
位在公館夜市48號攤位,週三公休!
這天大約17:30抵達,大約排了20分鐘,就拿到燒燙燙的蔥抓餅嘍~
⭐️招牌蔥抓餅 加蛋加起司 $50 (外加免費九層塔)
一直以來幾乎都是吃雄記這個組合。
手擀麵糰有層次,蔥油餅皮煎得酥酥的,再加上蛋、起司,有時候老闆會詢問是否要加免費的九層塔,我都會選擇加,這樣搭配起來很好吃。
老闆的辣椒也很厲害,好像是用鬼椒製作的,超級香 超級辣~個人覺得小辣就很有辣感了,不嗜辣的人,想嘗試看看的話,也可以請老闆用微辣喔!
另外,有些人也會選擇加蜂蜜芥末醬,算是蠻特別的,我朋友就很喜歡加蜂蜜芥末醬,但蛙比較不愛。
‼️結論:
這真的是很常回購的蔥油餅攤,只是有時候真的生意太好,就需要等候比較久的時間。