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LV 19
掌門精釀啤酒餐廳-台北大巨蛋店
5 個月前

經朋友的介紹,初次到訪,環境空間很有氣氛,服務很到位,隨時會清理桌面,水不足會立刻補上。
點了幾道餐,例如豬腳、雞肉和松露燉飯、培根義大利麵和蛤蜊及沙拉。
豬腳份量足夠、尤其是它的皮,很薄又脆、也很黏嘴。
肉的部分處理恰到好滋味,很不錯!
松露燉飯香氣十足、飯粒粒分明、是沒有米心的,調味各個到位,這道餐很可以不錯。
雞肉青醬燉飯就略微一般,雞肉也嫩,飯也是粒粒分明,也是沒有米心的,味道也是不錯,好吃。
培根義大利麵醬非常的濃郁,有可能是起司很多的關係吧,不屬於很濕潤型。口水不是很多的會有點難吞嚥。
蛤蠣的肉很厚很肥嫩,帶些酒香還不錯。
沙拉部分橄欖油的調配很剛好,吃起來很清爽。
基本上,整體來說餐點都是好吃的。

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