總評：🌕🌕🌕🌕🌘
狄克森的Fooday 嘴炮食記來啦！
這次造訪的是在信義區百貨公司樓上的日式居酒屋
而這一間居酒屋走的是比較現代風格
其實這一間居酒屋開的時間也沒有很長
應該也是最近這幾個月才開始營業的
那基本上每次路過這附近的餐廳都會看到這一間居酒屋
裡面看起來裝潢也是非常的氣派有氣氛
終於最近有空前來造訪
而這一間也是可以線上訂位的
迪克森是一個非常喜歡線上訂位的人
所以只要餐廳可以線上訂位，就覺得很方便🤣🤣🤣
那當然這只是題外話啦
而這一間的食物，我個人覺得相當的不錯
當天點的幾道都是水準之上
而且完全都沒有雷
我覺得算是相當不錯的日本料理
而如果當天在黑板上有一些限量的料理
也可以當天看著黑板去特別點選
此外這一間的餐點基本上是掃描QR Code線上點餐
所以比較沒有實體的菜單可以去看
個人覺得這還是一個需要的東西
我覺得雖然可以線上點餐
但是拿著菜單比較有一種點餐的感覺
而且部分店家的菜單也是可以做得很有創意
那當然這部分就是見仁見智了
回到重點
這家的餐點各個都算是相當的美味好吃
但也是比較可惜的是
也許是因為在百貨公司內部
所以在成本方面 餐點的份量都不算太多
如果兩個人前來的話
一起點一份一起分享是可以的
但記得要多點幾道
不然可能會不太夠吃呢！
飲品部分很單純就是有各式各樣的啤酒或者是這邊的調酒
端看各位客人的需求再來點點都可以
店內走一個比較現代化的居酒屋風格
座位數量也是滿多的
而且因為位在信義區內部
交通其實是蠻方便的
只是因為他位在樓上美食區
還是需要搭電梯上來才會比較方便
我覺得如果對於日式料理非常有興趣的朋友們
並且也喜愛享受居酒屋那種感覺
我覺得一定要來這邊試試看
畢竟料理是相當的好吃，氣氛也不錯！
食物：🌕🌕🌕🌕🌗
酒飲：🌕🌕🌕🌕🌑
氣氛：🌕🌕🌕🌕🌘
服務：🌕🌕🌕🌕🌘
價格：🌕🌕🌕🌑🌑
位置：🌕🌕🌕🌕🌘
⭐️食物部分
👉煙燻蛋馬鈴薯沙拉 $240
這一道馬鈴薯沙拉我個人非常的推薦
整體的沙拉配合馬鈴薯做的非常的綿密
雖然份量真的不多
但是整體吃起來非常的好吃
馬鈴薯蛋弄得軟軟綿綿的
配上上面的煙燻蛋以及沙拉組合
吃下去就是爽爽的！
👉蟹肉茶碗蒸$220
茶碗蒸的部分份量真的不大
它的大小就是大概外面的茶碗蒸一碗的大小
但是裡面的份量是不多的
不過用的材料都是相當的精實
裡面的確是有許許多多的蟹肉
那當然詳細可以看前面的圖片
用料是真的很實在～
那味道方面也是相當的美味
不過價格方面可能就是因為蟹肉的用量很多
所以價格也是不便宜的
👉豬排三明治$350
來到日式居酒屋，看到了豬排三明治
當然要試試看點點
那我覺得比較可惜的是他的豬排三明治比較沒有特色
當然說不能說是不好吃
他也是及格之上
豬排夾在三明治裡面的部分也是弄得剛剛好
但因為比起其他餐點比較沒有驚艷的感覺
因此我是覺得還好不一定要來這邊點這一個
而且因為以豬排三明治的份量來講
他大概就是切成四塊
所以也是稍微價格略高了一點🤣🤣
👉海膽烏龍麵$880
這一道我覺得算是今天最棒的一道餐點
如果來這邊的朋友們，我非常推薦一定要點這一個啊！
雖然他的價格是蠻高的
因為海膽的用量非常的多
配上烏龍麵吃起來真的是相當的好吃
全部的麵都有海膽的味道
那配合其他的佐料以及及醬料
整體而言吃下去味道非常的充足
我覺得各位一定要來這邊試試看這一道！
👉生牛肉塔塔$480
最大算是今天的第二名
從圖片上面可以看到他光是從送菜上來的時候
賣相就是非常的好
看看上面一大顆的生蛋黃
光是拍照就可以拍得非常好看
那上面其他的牛肉
再把生蛋黃跟他攪拌在一起
我覺得也是相當美味的一道
並且這一道價格我就覺得還算合理
因為其實他這一道的份量算是蠻多的
牛肉部分給的也是蠻大方的
不過要注意的是
這一道應該是季節限定
所以可能要注意一下你們去的時候有沒有這一道菜囉！
👉山椒鹽雞軟骨$250
雞軟骨的部分，我覺得就是非常的一般
就是及格
但是並沒有有什麼特別的特色
所以如果來到這邊的朋友們，我覺得這一道並不一定要點囉～
⭐️酒飲部分
👉原味角嗨 $220
來個日式居酒屋，當然要喝個highball
那這邊的酒基本上就是中規中矩
沒有什麼不好，但就是一個基本的酒～
如果想要喝些特別酒的朋友們
也可以請裡面的店員介紹
這邊的酒的選擇其實也是蠻多的
⭐️氣氛部分
店內的氣氛其實還算是不錯
走一個比較陰暗的風格
那當然裡面的座位數也是蠻多的
包含說還有一些包廂的設計
那裡面走的比較像是現代日式居酒屋的風格
找一個比較偏向是餐廳式的感覺
那桌子椅桌子之間的間距也是蠻夠的
所以也不用擔心講話太大聲會吵到別人
此外內裝也是算是比較走一個氣質高雅的感覺
整體來說氣氛以及座位區都令人蠻舒適的
整體的風格還有感覺也相當適合約會
那如果是三五好友來聚餐，我覺得也是很適合的！
⭐️服務部分
這邊工作人員的服務態度其實還不錯
那因為當天是使用QR Code線上點餐
結果後面有一道餐點，因為許久都沒有上
那最後跟店員反應之後
這一道菜他們是直接送給我們
這種服務態度，我個人是覺得還不錯啦🤣🤣🤣
那此外在送菜上來的時候
服人員也會相當細心的介紹這一道菜的內容
並且因為當月有壽星
所以也非常大方的送上了一個可愛的甜點
並且這個甜點也不是隨便弄弄的而已
整體來說算是相當的美味！
⭐️價格部分
因為位在信義區百貨公司的美食區
而且算是比較高價的樓層
因此這一間居酒屋的消費也不算太低
餐點的單價不算高
但是內容物的份量可能就有點少
不過因為我覺得這邊每道菜基本上都是水準之上
有些還是相當的美味
因此我覺得這個價格還是可以接受的
並不會到太誇張，算是剛剛好！
⭐️位置部分
那因為位於信義區百貨公司的樓上
而這一層樓基本上都是比較高單價的餐廳
所以競爭應該也是蠻激烈的
那因為位置位於信義區裡面
又位於百貨公司樓上
所以我覺得位置方面也是相當的方便
大家也是想到就可以先來訂位吃吃囉！
⭐️總結來說
我個人是相當推薦這一家日式的居酒屋
而且因為他位於信義區百貨公司樓上
所以要是各位朋友們在附近不管是逛街或或者是看電影
到了結束的時候晚餐時間或者是下午
都可以來這邊試試看
尤其是因為我覺得他的餐點有幾道真的是相當的美味也不錯
非常適合喜歡吃一些日式料理的朋友們來試試試看
不過要注意的是他有些餐點可能因為當天會賣完而提早沒有了
這就會有點可惜
像當天有點想吃酒蒸蛤蜊
但因為我們大概八點多到
那個時候就已經有許多的餐點，已經是賣完了
所以如果想要去的朋友們也是要注意一下時間
以免想要吃的東西那邊已經賣完了～