📍基隆市安樂區
專精於熬製牛肉麵食的超厲害麵店🐂🍜
開設在基隆安樂住宅區的神秘牛肉麵🤤 客群以附近居民為主,當天有好多熟客來用餐
是排隊熱門店🔥需要在店家外面先掃QR code 候位
內用環境有點類似一蘭,會以屏風分隔不同客人的位置,讓大家專心用餐
店家的服務態度很親切,會來介紹餐點,並詢問餐點內容如何
🥘 海陸牛肉($250):
牛肉麵從湯頭的濃淡、麵體、佐料都可以客製化
湯頭主打以十八種材料粹燉、特選各精華部位牛肉熬煮而成,真的喝起來跟一般牛肉麵非常不一樣,一入口會感覺到滿滿的湯頭層次,以牛油香氣為主調,完全不是鹹口的類型,很推薦
這款海陸很特別的是,除了牛肉湯頭之外,還加入了珍珠干貝一起熬煮,多了一個海味的回甘,更清甜好喝🥰 第一次喝到的口味!非常厲害
牛肉、牛筋也燉煮的很剛好,不會過於軟爛,還可以感受到微微咬勁、很入味
選擇的寬心麵體也很有嚼勁
🍄
是否回訪:Yes!
難得五星好評大推薦的店!
念念不忘的牛肉麵口味😝
✏️
小註記:
🔸 附近有幾個停車場🅿️ 但當天去都是爆滿的,可以停到遠一點的道路旁
連鎖店,之前有在別的地方吃過,辣菜脯跟油條可以無限自取,都蠻好吃的,油條很脆!有附飲料冬瓜茶,難得不會太甜~
鴨血-花椒香味很棒,微辣
豬頭皮-煙燻味道有點重
麻油松阪豬粥-麻油味道稍嫌不足,松阪豬好吃,有加辣菜脯之後好吃很多
豚骨肉片烏龍麵- 湯頭蠻濃郁的,玉米有點軟,烏龍麵有彈性
整體來說是不錯的實惠選擇
【Foodholic乃子@台北】
這家店真的是在台北生活的台南人或台南學子的救贖!
好啦這樣講可能有點太誇張,但可以在台北吃到類似台南口味的炒鱔魚意麵確實是無比幸福啊,分享給大家~
「台南阿明炒鱔魚店」位於忠孝敦化站附近,距離2號出口走路約6分鐘,不在東區商圈最熱鬧的那一帶,反而是藏在一條沒什麼店家的小巷裡,如果不是特地要找這家店,平常應該很難路過這裡
星期六晚上6點出頭抵達,內用沒什麼客人,但ubereat的外帶單挺多的,所以點完餐後等有點久,大約等了20分鐘才拿到餐點
店員都面帶微笑,這點會讓人吃飯心情還不錯
ps這種傳統台灣小店居然可以Linepay,很方便!
乾炒鱔魚意麵$210
先說份量真的很大,不只是意麵很多,連鱔魚都給很多,其他家鱔魚意麵可能才放個5-6片,這家足足放了約10片!
再來是鍋氣十足,有洋蔥和大蒜的爆炒香,意麵也夠甜夠酸,絕對稱得上好吃的鱔魚意麵,不輸幾家我在台南的愛店
乾炒鱔魚$210
這盤的鱔魚份量和鱔魚意麵的鱔魚其實相差不大,味道也差不多,只有微微差異,我個人覺得這盤的鱔魚吃起來更酸一點
我覺得點乾炒鱔魚意麵就可以很飽了,基本上不用再特別單點乾炒鱔魚,就cp值來說不是很划算
整體而言,我覺得乾炒鱔魚意麵的味道可以給到4.5顆星,但是因為價格真的是不便宜,所以就4顆星吧
土曜日のお昼過ぎに行きました。
もともと別の猫カフェに行く予定だったのですが、そちらがいっぱいで3時間ほど待たなければいけなかったためこちらに向かいました。
お客さんは1組しかおらず、店内は空いていてゆっくりできました!
【店内の雰囲気】
小物などもアンティークな感じで揃えられており、レトロな印象がすごく好みでした!
お目当ての猫は2匹いて、近寄ってくる子と、近寄ってこない子それぞれ1匹ずついました笑
黒の子がついてくれて可愛かった!
机やソファーなどのあり、ゆっくりできる雰囲気でした!
【料理の感想】
注文したもの
・焼きそばパン
・アイスコーヒー
焼きそばパンがやたらと高かったのですが、思っていた焼きそばパンの上位互換が出てきました😂
焼きそばの上にはチキンが載っており、焼きそばもたっぷり入っていました。パンと一緒に食べるには味が少し物足りなく、パンも固かったですが、ボリューム満点でよかったです。
之前第一次吃的時候
是在別人家吃外送
當初吃到它的米血 嚇到~
外酥 內軟
完全沒有吃過這種口感
這次路過看到疄木
馬上停下來買
這次吃一樣被米血的口感嚇到
有夠神奇
但味道我覺得偏淡
另外還有點百頁豆腐、鹽酥雞、魷魚
口味就是OK正常這樣子
《環境》
從夜市喝到有實體店面,明亮的店內環境,開放式的製作空間,讓人可以全程看到飲品的製作過程,食安問題不擔心
《餐點》
📍芋頭沙牛乳💰70
📍酪梨布丁牛乳💰80
📍西瓜牛乳💰55
店面的優點就是可以更換牛乳,牛乳的選項還非常多元,想換什麼就換什麼
《停車》
開車🚗不方便
騎車🛵可以停放在永樂街上
《服務》
沒有過多服務,但會推薦牛乳搭配
《支付方式》
現金💰
Line pay
全支付
街口支付
新竹越來越多手搖飲料店品牌了٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
有飲新竹光復店
位於光復路跟長春街口
超級不好停車!!!
建議騎車或走路來
開車的話轉進長春街會比較好停
本來看google評論很怕踩雷
但可能期待沒有很高(?
所以喝起來覺得還可以XD
可惜新竹沒有氣泡飲系列
不然最想喝喝看這個
尚青四季春茶 無糖 微冰 $35
喝起來茶味比較清淡一點
但沒有到水的程度
比較喜歡喝茶味明顯一點的
焦香椪糖四季春 微糖 去冰 $45
帶有焦糖的苦
意外的好喝👍
有點甜度反而增加茶的厚度
但椪糖本身帶甜
平常純茶喝微糖覺得這個有點甜
不知道能不能點一分糖
可以嚐鮮看看
或是喜歡椪糖的人可以來
建議點大家推薦的品項
踩雷的機會比較小
吃一口、失望很久的冷滷味😞
原本想宵夜吃點東西,走來走去找到了這間冷滷味,看價格還不錯、也有許多人在排隊,就點了起來。
價格確實不錯,但並沒有到便宜划算,
「不錯」的部分是:單位可以切很細。
👉舉例來說:
平常可能要$15-$20一份的百頁豆腐,
可以選擇$10/份,但大概就是其他攤販的半份。
如果認真要比較,並沒有特別划算,但單位小的好處就是:「想吃什麼,都可以來一點」。
也因此選了5-6種的我,整體也才$70,
店員會很技巧性的拉高單價,
像是原本一份$10的,會問你要不要直接來$20?
(變成2份的意思)
或是要不要多點些什麼,湊$100、湊$150這樣,
但真誠建議:夠吃就好,多一點沒有比較好。
評分低,還是要來講一下緣由💁
1️⃣ 環境衛生問題
周遭就是大馬路,滷味都是開放式的,
沒有隔著玻璃櫃點餐、也沒有菜單畫單,
就是客人指/說什麼、店員夾什麼。
店家晚上營業,位處一個不算明亮的角落,
都是陰暗的塑膠布、陰暗的料理台,
一隻老鼠蟑螂跑過去都不意外的環境,
但我也只能說附近攤販差不多都這樣,
會找這間,已經是相較之下明亮一點的了。
2️⃣ 沒什麼味道
我自認不是吃很重口味的人,
但對於它的冷滷味非常無味感到非常錯愕😨
有些其實煮夠都能有點甜味的食材(像這次點的高麗菜);或是有點醬汁淋到就能有點味道的豆皮、米血等等,
沒有味道到:我懷疑買滷味時,看到店員加東加西的調味都是假的、食材只有放大鍋水煮嗎?
當然,也可能是當地口味偏淡吧!
我看到許多人給了好評,但這味道我真的不行,就連榨菜的味道我也感到困惑,高麗菜還像是沒煮熟般,有個生菜味。
3️⃣ 混物
我買過的冷滷味,大多食材擺放整齊、有序。
即便擺得很靠近,也很少會有混到其他食材的狀況發生,或是只有混到碎屑而已。
我認真不曉得店員怎麼規劃他食材的擺放平台🤷♀️
我這次並沒有點到任何與肉相關的食材,
但卻看到內臟類的食材在我的袋中。
個人沒有偏愛內臟類食物,所以對我來說:多出內臟類食物 厭惡感>驚喜感 😠。
秉持著「都入袋了、要珍惜食物把它吃乾淨」,我還是吃下肚了,但吃了很想吐🤮。
因為沒味道…感覺就是水煮燙熟的內臟食物,不沾醬、不調味、直接吃,而且還不止混了一個😅。
總結來說:抱歉了,我不會再光顧了😅
口味、體驗,我都感覺很不行✋🏼
📍新北市萬里區
外觀不起眼|甜點品項超乎想像🧁👑
萬里一家招牌是乳凍蛋糕的甜點店,外觀很老舊、招牌已經看不出字樣,停車來購買的人潮洶湧
須留意的是這家店不提供保冰劑、冰塊,第一次來的時候只買了一條乳凍蛋糕,結果吃了過於好吃而念念不忘🙈
這次帶了超大保冰袋,前一天還預先打了電話來預定品項🐽
🧤
購買品項
🍼 芋頭/紅豆/巧克力 乳凍蛋糕($209):
乳凍蛋糕的蛋糕質地很讓人驚艷!
口感是非常精緻,細緻的綿密感,完全是一口接一口停不下來的好吃
三種口味之中芋頭最為厲害,偏向奶味一些(是平常不太吃芋頭的我也可以接受的味道)
紅豆與巧克力吃久了都比較偏甜
🍫 咖啡/巧克力 大泡芙($45):
查了評論發現泡芙超大顆!評價也還可以!
購買了幾顆,拿到的當下真的傻眼哈哈😝 也太!大!顆!
完全是手掌打開的大小🖐️
泡芙外殼的質地比較特別一些,吃起來比較類似硬殼的起酥蛋糕,一層一層的很會掉屑屑
泡芙尺寸雖然大,但是內餡沒有飽滿,只有中間一小球的份量
內餡的口味也吃起來比較普通一些
🍄
是否回訪:Yes!
完全會想再來買乳凍蛋糕!真的蠻推薦!
✏️
小註記:
🔸 只收現金
🐖 勝博殿日式炸豬排高雄左營店
🐖 連鎖精緻日式炸豬排專賣店
位於彩虹市集內
離高鐵站、捷運、台鐵都很近
交通非常方便
入座就有免費的玄米茶招待
點餐完畢後就有前菜-滿滿的高麗菜絲!
有和風醬和胡麻醬可以做搭配
還有芝麻粒可以自己磨再加上豬排醬汁增添香氣
上菜速度很快
這次點的是腰內豬排餐
有附白飯、小菜、味噌湯都是可以無限續的
還有一小杯梅子醋
整體看起來相當豐富
豬排有六塊
每一塊都很厚且紮實
但肉質非常剛好不會過硬
也吃不到油花
麵衣厚度也很剛好不會刮嘴
搭配豬排醬真的絕配
吃起來好滿足😋
因為有收10%服務費
服務生會頻繁的來問需不需要加小菜或湯
也會注意桌面上有沒有需要清潔的地方
我們座位區比較熱還給了一台小電扇
算是蠻貼心的
整體來說很適合大胃王的朋友
那個高麗菜絲我真的吃不完啊~
但最後還是續了一碗味噌湯
飽足感滿滿👍🏻
以炸豬排來說我給蠻高的分數
但價格不算太便宜
有預算的人可以來吃看看呦